miércoles, 5 de febrero de 2014

EL TIMO DE LOS CURSOS DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS GRATUITOS

¿Gratuítos?..... ¿quién ha realizado alguno de estos?.

Puestos a pedir que cumplan de paso las expectativas formativas que se esperan de un curso básico para aquellos que de forma directa o indirecta “manipulan” la salud de los consumidores a través del alimento que trabajan.

Si bien es cierto que desde la entrada en vigor del Real Decreto 109/2010, de 5 de febrero (BOE 19/02/2010), queda expresamente derogado el Real Decreto 202/2000, de 11 de febrero, por el que se establecen las normas relativas a los manipuladores de alimentos; también lo es que dicha formación sigue siendo obligada en el puesto de trabajo (aunque ahora no esté tutelada por la Administración a través de Empresas Autorizadas, sino promovida desde la propia empresa como parte del programa formativo de sus operarios)

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