lunes, 19 de enero de 2015

ENTRENANDO NUESTROS HÁBITOS ALIMENTARIOS. NUTRICIÓN Y DEPORTE

La práctica deportiva necesita un cuerpo bien entrenado y bien nutrido, siendo la nutrición del deportista parte básica y fundamental en su preparación. Si bien solo se llega a altas cotas de rendimiento mediante el entrenamiento y una nutrición adecuada por sí sola no es suficiente para ganar una competición. 

El rendimiento deportivo está condicionado por un conjunto de factores entre los que se incluyen el entrenamiento, la motivación, las condiciones físicas, el medido ambiente y la nutrición. Las necesidades nutricionales básicas de un deportista están determinadas en gran medida por el régimen de entrenamiento. Los requerimientos energéticos de cada deportista varían dependiendo del sexo, la edad, la masa corporal y la composición corporal.

Es importante conocer la alimentación habitual de los deportistas y respetar sus hábitos dietéticos. Tales hábitos alimenticios deben formar parte de la formación de nutricionista deportivo.

La eritrosina (E-127) y el cáncer de tiroides Un aminoácido de las pipas de calabaza frente a los parásitos intestinales Aloe Vera contraindicado para menores, mujeres embarazadas y madres lactantes La capsaicina de la pimienta de cayena Los psoralenos del apio frente a manchas de la piel y quemaduras solares Dios y el demonio en el pan de cada día. Claviceps purpurea del centeno Sensación de pérdida de los dientes: La ciguatera del pescado El aceite de coco y sus propiedades frente a la bacteria responsable de la caries Desnaturalizados por la colza. El síndrome del aceite tóxico en la España de 1981 Crucíferas contra el cáncer. El sulforafano del brócoli La dulce Estevia. Un edulcorante natural frente a los artificios químicos Leishmania: Sólo un mundo cínico curaría antes a perros que a personas